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美國人氣甜點 2019-11-21

美國人氣甜點

甜點是女人的第二個胃

說到甜膩的味道、驚人的熱量馬上就聯想到甜食大國-美國

簡單大方的美式口味總是讓人難以忘懷~

今天就要介紹3樣最具代表的美國人氣甜點!

胡蘿蔔蛋糕

胡蘿蔔蛋糕為美國家庭的日常甜點,雖然許多大人小孩都不喜歡吃胡蘿蔔,但其實胡蘿蔔蛋糕並沒有胡蘿蔔本身的土味或草味,反倒是將甜味提供到了蛋糕中,正宗的美式胡蘿蔔蛋糕,需要加入完全天然日曬的加州葡萄乾,並以天然果糖取代部分砂糖的含量,以補充營養價值及增添口感,造就最經典的美式風味。

黏黏包

由肉桂捲變化而來的創意小點,在表層沾上焦糖並黏上堅果,因此食用時特別容易沾黏到手,而命名為「黏黏包」。黏黏包已是風靡美國兩百年的庶民美食,滿滿的胡桃及焦糖香氣、Q彈的咬勁與外酥內軟的口感,首推搭配黑咖啡滋味更是妙不可言,有興趣的朋友請一定要試試看!

蘋果派

想要做出好吃的蘋果派,蘋果的種類可是要慎選、不得馬虎,必須使用水分少、口感爽脆的品種,像是美國華盛頓富士蘋果、美國翠玉蘋果等都很適合拿來做蘋果派。一個極具鄉村風的甜點,蘋果派熱熱吃最有感覺,烤好後放置一個小時都還在適合食用的餘溫,搭配冰淇淋或咖啡都是很棒的選擇。

 

資料來源: https://sports.ettoday.net/news/1377297

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