「以茶待客」是中國最普及、最具平民性的日常生活禮儀
在一些重大的節日，客人遠道而來上門拜訪，主人必須親自泡茶迎接客人
客來敬茶，以茶示禮，不僅是對客人的尊重，也能體現主人的修養喔！
以茶待客自然也有很多禮儀，大家一定要記清楚，春節的時候才不會鬧出笑話來喔！

1. 先長後幼，先老後少

倒茶要講究順序。第一次斟茶時，一定要先尊后卑、先老後少，接下去就可以觀察客人杯子空了就續茶，而杯子裡還有茶的暫時不需要。
倒完茶之後，可以伸出手做一個「請」的手勢，並說：「請喝茶」。

2. 先客後主，司爐最末

倒茶時除了論資排輩之外，還得記住要先倒給客人，然後再給自家人倒茶。
在場的人全都倒過茶之後，泡茶的主人（也稱司爐），才可以給自己倒茶，否則就是對客人不敬，叫「蠻主欺客」「待人不恭」。

3. 酒滿敬人，茶滿欺人

酒需要倒滿，因為酒是冷的，客人接手不會被燙；
茶不能倒滿，因為茶是熱的，倒滿接手時茶杯很燙，可能會燙傷客人的手，還可能會不小心把茶杯掉落打碎，給客人造成難堪。
過年給客人倒茶，千萬記住倒茶只需倒七分滿，如果把茶杯完全倒滿，非但不是客氣的表現，還有趕客人走的意思，十分不禮貌。

4. 喝茶皺眉，表示嫌棄

客人喝茶時皺眉雖然不是太禮貌，有嫌棄茶不好喝的意思。但是主人應該及時留意到這一現象，反省一下是選擇的茶不合客人口味還是自己泡茶沒泡好。
這個時候，主人可以委婉的提示客人：「茶有點淡了，接下去還想喝點什麼茶？」或者在泡茶之前，就詢問一下客人飲茶的喜好。

5. 新客到來，要換新茶

客人陸陸續續來拜年，喝茶期間，中途如果有新的客人到來，主人需要立即換更新茶表示歡迎，否則會被認為「待之不恭」。
換了茶葉之後，沖泡的茶要先倒給新客。這個時候新客應欣然接受，不需要過多客氣，如新客一再推卻會顯得很不恭敬，叫「卻之不恭」。

大家記住了嗎～