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吉拉斯麵包粉

Giras Bread Mix

吉拉斯粉是一種不需發酵的麵包粉,只要攪拌好就可以烘烤,操作十分簡單,就算是初次嘗試製作麵包也不容易失敗。

 

用吉拉斯粉做出來的麵包,質感柔軟有彈性,吃起來更是比其他麵包Q上許多。
吉拉斯可以有多種變化,可以在入烤箱烘烤前捏出喜愛的形狀,或在麵糰上覆蓋菠蘿皮或雪山皮做不同造型變化。亦可將吉拉斯麵糰揉成圓圈狀,入油鍋中炸,做出口感香Q又有嚼勁的甜甜圈,灑上糖粉或巧克力醬、增添更多烘焙樂趣唷!

產品成份

羥丙基磷酸二澱粉、麵粉、羥丙基澱粉、奶粉、鹽、醱粉(酸性焦磷酸鈣、碳酸氫鈉、小麥澱粉、磷酸二氫鈣)、羧甲基纖維素、乳化劑(乳酸硬脂酸鈉、脂肪酸甘油酯)、小麥澱粉、黃豆粉、檸檬酸。

製作方式

 

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