最近在IG上超夯的法式甜點-達克瓦茲
讓Jason教我們在家自己動手做!
口感清脆蓬鬆、帶點嚼勁,配上榛果巧克力內餡
讓你忍不住一口接一口!
外皮食材:
Tommy's低筋麵粉 35g
蛋白 約三顆
糖粉 25g
細砂糖 50g
杏仁粉 80g
內餡食材:
Tommy's卡士達粉 50g
牛奶 125g
榛果糖漿 10g
可可粉 5g
裝飾:
杏仁、堅果 適量
壽桃麻糬
檸檬塔