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爆漿麻糬鯛魚燒 2020-03-18

日式麻糬鬆餅粉+芝麻湯圓

變身麻糬雙倍的爆漿日式麻糬鯛魚燒!

鬆餅是麻糬麵包的QQ口感

裡頭加熱的湯圓像烤麻糬

咬開流出濃濃甜芝麻

讓人忍不住把小魚一隻接一隻的吃下肚

讚不絕口的好吃!

 

製作步驟

1.麵糊:全蛋50g+ 水120g+ 日式麻糬鬆餅粉200g+ 無鹽奶油40g> 攪拌均勻> 倒入大號擠花袋
2.鬆餅機:沿著鯛魚燒烤模邊緣擠入麵糊> 放入芝麻湯圓> 湯圓上擠一小坨麵糊> 蓋上加熱6分鐘完成> 放涼即可
3.份量:鬆餅粉200g的麵糊的量+ 一盒湯圓(10顆)= 10隻鯛魚燒

 

原文網址

https://www.facebook.com/kitty.wang.794/posts/3774352552605601?notif_id=1583046462751753¬if_t=feedback_reaction_generic

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