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花漾餅乾 2019-04-30

上週美美的乾燥花果凍蛋糕燒到大家~
這周加碼來個乾燥花餅乾!
放在家裡當點心,
貴族感氣氛整個上升!

 

準備食材:
美式鬆餅粉 100g
低筋麵粉 70g
奶粉 4g
水 5g
蛋白 22g
牛奶 8g
奶油16g
食用乾燥花 適量

 

詳細步驟:

1.將乾燥花以外食材攪拌均勻成團
2.將麵團分成適當大小用模具壓成形
3.乾燥花壓入麵糰當裝飾
4.上火170度 下火150度 烤20分鐘

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