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Pancake迷你鬆餅聖誕樹 2018-12-20

繼上次的豪華大餅乾聖誕樹後,

這次要來製作小巧可愛的pancake小聖誕樹,

一株株搭配擺盤撒上糖粉宛如在白雪森林一般….

基本材料

1.Pancake鬆餅粉100克

2.雞蛋80克

3.水30克

4.蜂蜜10克

 

製作方式

1.將水、雞蛋和蜂蜜用打蛋器快速攪拌均勻至冒小氣泡。

2.加入Pancake鬆餅粉並攪拌均勻。

3.用湯匙在平底鍋舀入適當麵糊,小火煎至表面冒小氣孔後翻面,將兩面煎至咖啡色即可。

4.Pancake按照大小疊起(可用鮮奶油黏住)

5.放上草莓 完成!

 

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