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南瓜Pancake 2018-10-03

秋天正是田野奉獻的季節,秋天正是農民收穫的季節。就用最美的作物-南瓜來做一道豐富的Pancake鬆餅,鬆軟的鬆餅帶有南瓜的氣息,配上一杯熱牛奶,欣賞著金黃色的街道,這不就是最美好一的天。

 

食材準備:

Tommy's美式厚片煎餅粉 100g

牛奶 50g

蛋液 80g

蜂蜜 15g

南瓜泥 50g

 

製作步驟:

1. 將牛奶、蛋液、蜂蜜加入pancake粉中攪拌均勻

2. 再加入南瓜泥,攪拌均勻

3. 將攪拌好的麵糊裝入裱花袋中

4. 平底鍋預熱,將pancake麵糊擠在平底鍋中,擠成圓形狀

5. 待表面冒氣泡後,翻面

6. 等待一分半左右的時間,另一面也煎好了

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