食材:
1.Tommy's雪白麻糬粉 100g
2.水 50g
3.糖 38g
操作步驟:
1. 將水50g和糖38g倒入雪白麻薯粉100g,攪拌均勻
2. 將桌面清理乾淨,直接在桌上操作,揉拌麵團
3. 揉拌均勻後將麵團擀成圓形,以免沾手,可適當撒些手粉
4. 把麵團放入撻模中
5. 將底部的撻皮壓平,再用籤子紮上小洞
6. 上火180度,下火160度,烘烤15-20分鐘
7. 待撻皮冷卻後,擠入南瓜餡,用抹刀將表面抹平即可
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