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搶攻千億烘培商機，超商麵包也在拚轉型
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為了穩住經營腳步，台灣便利商店不斷在轉型，從早期類似雜貨店的定位，到後來結合KI..
2020 OCT
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中國風險難料！知名台商在上海急速「被關店」70門市
中國風險難料！知名台商在上海急速「被關店」70門市
宜芝多在上海的105家地鐵門市已被迫關閉70家。 〔即時新聞／綜合報導〕由台商所..
2020 SEP
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統一接軌世界麵包大賽 水果、跳跳糖入列力拚「台灣烘焙王」
統一接軌世界麵包大賽 水果、跳跳糖入列力拚「台灣烘焙王」
統一接軌世界麵包大賽 水果、跳跳糖入列力拚「台灣烘焙王」 後疫情時代的國際烘焙..
2020 SEP
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Tommys baking 在大潤發上架囉~
Tommys baking 在大潤發上架囉~
在萬眾期待下 我們在大潤發上架囉~ 喜歡Tommy's baking 系..
2020 AUG
21
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全球首發烘焙展! 2020台北國際烘焙展
全球首發烘焙展! 2020台北國際烘焙展
2020台北國際烘焙暨設備展將於7/30-8/02假南港展覽館二館舉辦，今(22..
2020 JUL
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星巴克增加了「無肉的早餐三明治」
星巴克增加了「無肉的早餐三明治」
轉載自https://www.bakingbusiness.com/articl..
2020 JUL
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昆蟲油脂可能會是奶油的替代品
昆蟲油脂可能會是奶油的替代品
與傳統畜牧業相比，「昆蟲」因為對於水資源以及土地的使用量低、需要的飼料更少、高營..
2020 JUN
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2020 台北國際烘焙暨設備展
2020 台北國際烘焙暨設備展
2020台北國際烘焙暨設備展 時間：2020/7/30(四) - 8/2(日) ..
2020 MAY
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3大辨認法教你看出真假蜂蜜
3大辨認法教你看出真假蜂蜜
蜂蜜的主要成分是單醣類的葡萄糖和果糖，另外也含有豐富的胺基酸、礦物質及維生素等，..
2020 MAY
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胡蘿蔔蛋糕-誕生於平凡食材的不平凡蛋糕
胡蘿蔔蛋糕-誕生於平凡食材的不平凡蛋糕
胡蘿蔔蛋糕是一款非常經典的西方居家甜點，但它是為何而誕生的呢？早在中世紀，糖是非..
2020 APR
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